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Fruit, vegetable, and legume intake, and cardiovascular disease and deaths in 18 countries (PURE): a prospective cohort study

The Lancet. 2017 Nov 4, 390(10107):2037-2049.

Miller V, Mente A, Dehghan M, et al.; Prospective Urban Rural Epidemiology (PURE) study investigators.

Este artículo se encuentra publicado bajo la modalidad Open Access, por lo que puede descargar el PDF completo en la página de la revista sin necesidad de pagar una suscripción: https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32253-5/fulltext

El artículo es parte del estudio PURE (Prospective Urban Rural Epidemiology) que incluye datos de 18 países, entre ellos algunos de América Latina, Asia y el Medio Oriente, además de aquellos en regiones más estudiadas como América del Norte y Europa. En esta publicación se aborda la relación que se documentó sobre el consumo de frutas y verduras, la aparición de enfermedad cardiovascular y mortalidad en un período de seguimiento de aproximadamente 7.4 años en 135,335 individuos.

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